私はいろいろなものが好きです。映画とか、音楽とか、小説とか。だけど、幸せにしてくるものは食べ物です。料理が大好きなので、さまざまな食物を食べずにはいられません。食べた料理の中で、日本料理が大好きです。
8年ぐらい前に、ホーチミンしで友達と寿司屋へ食事に行きました。そのとき初めて日本料理を食べました。でも、日本の食べ物と私の国の食べ物は味が違うし、生の魚を食べることができないし、値段が高かったですから、あまり好きじゃありませんでした。しかし、友達は大好きなので、いつも私と日本のレストランへ行きたかったです。次第に食べ物の味になれました。ある日、私たちは異なる国に住んでいました。一緒に日本料理を食べに行く友達がいませんでしたが、よく行きました。自分で食べ物が本当に好きだと思いました。
和食は洋食と違い、新鮮な成分にこだわっています。作ることは簡単ですが、さまざまな料理があります。どんぶりとか、すしとか、すきやきは美味しいです。美味しいし、体にいいし、見た目もいいです。食べると、私は幸せな気持ちになります。友達との思い出を回顧するとき、笑顔になります。
玉ひでの親子丼 |
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